Корзина
0 экз.
0
Школьная форма

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприй общественного питания | Могильный

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприй общественного питания
Цена в интернет-магазине:
5 148
Цена в розничном магазине:
цена временно не определена
код товара:3709751
автор:Могильный
издательство: Дели
год выпуска:2013
ISBN:978-5-905170-35-5
вес: 1,1 кг
оформление: твердый переплет
кол-во страниц: 808
материал: Мелованная бумага
размер: 70х100/16
иллюстрации: Цветные иллюстрации
Наличие и цены в розничных магазинах

Описание:
Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий диетического питания для предприятий общественного питания. Для диетологов, врачей, сотрудников, преподавателей образовательных учреждений, связанных с организацией и подготовкой специалистов в области диетического питания. Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих диетическим питанием потребителей.

Обнаружили ошибку в описании Книга «Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприй общественного питания» (Могильный, Дели)? Сообщите нам об ошибке.


Запрос на дополнительную информацию





Рецензии и отзывы на книгу Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприй общественного питания

Отзывов пока нет


Оставить отзыв




Интернет-магазин "Чакона": купить книги в Самаре, Тольятти, Новокуйбышевске и Сызрани.

Вы можете оформить заказ в интернете или посетить наши розничные магазины. В наличии широчайший ассортимент товаров. Со многими издательствами мы работаем без посредников, поэтому у Вас есть возможность заказать самые свежие новинки и книги, которые только готовятся к выпуску. Доставка по России может быть для Вас бесплатной. Желаем удачных покупок!

loading...
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы мы могли сохранить Ваш список.
Вы можете заказать данный товар, позвонив по телефону в тот магазин, где Вам удобнее будет его выкупать. Заказы через интернет-магазин временно не принимаются.
Текст сообщения:
(пожалуйста, опишите проблему как можно подробнее, чтобы мы смогли быстрее помочь вам)