Корзина
0 экз.
0
Школьная форма

Лабораторный практикум по технологии ферментных препаратов | Грачев, Грачева

Лабораторный практикум по технологии ферментных препаратов
Цена в интернет-магазине:
2 447
Цена в розничном магазине:
цена временно не определена
код товара:3689885
автор:Грачев, Грачева
издательство: Ёё Медиа
год выпуска:2012
ISBN:5458370332
вес: 0,015 г
оформление: мягкая обложка
кол-во страниц: 177
размер: 21x14,8x,9 см
Наличие и цены в розничных магазинах

Описание:
Изложены биохимические и физико-химические методы анализа микробных ферментных препаратов, их активностей; лабораторные работы по следующим темам: поверхностное культивирование микроскопических грибов и бактерий; экстракция ферментов из выращенных культур; глубинное культивирование микроорганизмов; концентрирование ферментных растворов; выделение и очистка ферментных препаратов; стабилизация готовых препаратов.Даны темы для выполнения студенческих научно-исследовательских работ.Описаны методы математического планирования и обработки результатов экспериментов.Для студентов вузов, обучающихся по специальности 1015 «Технология микробиологических производств».

Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1982 года (издательство "Легкая и пищевая промышленность").

Обнаружили ошибку в описании Книга «Лабораторный практикум по технологии ферментных препаратов» (Грачев, Грачева, Ёё Медиа)? Сообщите нам об ошибке.


Запрос на дополнительную информацию





Рецензии и отзывы на книгу Лабораторный практикум по технологии ферментных препаратов

Отзывов пока нет


Оставить отзыв




Интернет-магазин "Чакона": купить книги в Самаре, Тольятти, Новокуйбышевске и Сызрани.

Вы можете оформить заказ в интернете или посетить наши розничные магазины. В наличии широчайший ассортимент товаров. Со многими издательствами мы работаем без посредников, поэтому у Вас есть возможность заказать самые свежие новинки и книги, которые только готовятся к выпуску. Доставка по России может быть для Вас бесплатной. Желаем удачных покупок!

loading...
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы мы могли сохранить Ваш список.
Вы можете заказать данный товар, позвонив по телефону в тот магазин, где Вам удобнее будет его выкупать. Заказы через интернет-магазин временно не принимаются.
Текст сообщения:
(пожалуйста, опишите проблему как можно подробнее, чтобы мы смогли быстрее помочь вам)