Корзина
0 экз.
0
Школьная форма

Технология хранения зерна | Вобликов

Технология хранения зерна
Цена в интернет-магазине:
нет в наличии
Цена в розничном магазине:
нет в наличии
код товара:2171993
автор:Вобликов
издательство: Лань
год выпуска:2003
ISBN:5811404972
вес: 360 г
оформление: твердый переплет
кол-во страниц: 448
Наличие и цены в розничных магазинах

Описание:
В учебнике изложены цели и задачи, стоящие в области хранения зерна и продуктов его переработки, приводятся краткие сведения из истории развития хранения зерна, рассмотрены требования, предъявляемые к качеству зерна, семян и продуктам переработки зерна; физические и физиологические свойства зерновой массы; факторы, влияющие на процессы, происходящие в зерновой массе; описаны режимы, способы и технологии хранения зерна. Издание снабжено большим справочным материалом и необходимыми иллюстрациями.
Учебник может быть рекомендован студентам вузов, обучающимся по направлению подготовки дипломированных специалистов 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" - специальность 270100 "Технология хранения и переработки зерна". Он будет полезен и специалистам, занятым на производстве.

Обнаружили ошибку в описании Книга «Технология хранения зерна» (Вобликов, Лань)? Сообщите нам об ошибке.


Запрос на дополнительную информацию



Рецензии и отзывы на книгу Технология хранения зерна

Отзывов пока нет


Оставить отзыв




Интернет-магазин "Чакона": купить книги в Самаре, Тольятти, Новокуйбышевске и Сызрани.

Вы можете оформить заказ в интернете или посетить наши розничные магазины. В наличии широчайший ассортимент товаров. Со многими издательствами мы работаем без посредников, поэтому у Вас есть возможность заказать самые свежие новинки и книги, которые только готовятся к выпуску. Доставка по России может быть для Вас бесплатной. Желаем удачных покупок!

loading...
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы мы могли сохранить Ваш список.
Вы можете заказать данный товар, позвонив по телефону в тот магазин, где Вам удобнее будет его выкупать. Заказы через интернет-магазин временно не принимаются.
Текст сообщения:
(пожалуйста, опишите проблему как можно подробнее, чтобы мы смогли быстрее помочь вам)