Корзина
0 экз.
0
Школьная форма

Фаст-фуд. Рестораны быстрого обслуживания | Денисов

Фаст-фуд. Рестораны быстрого обслуживания
Цена в интернет-магазине:
нет в наличии
Цена в розничном магазине:
нет в наличии
код товара:2161887
автор:Денисов
издательство: Рестор.Ведом
серия: Энциклопедия ресторатора
страниц:236
год выпуска:2003
оформление: мягкая обложка
Наличие и цены в розничных магазинах

Описание:
Индустрия быстрого питания - стремительно развивающаяся область современного российского бизнеса. В данной книге собран, обобщен и проанализирован как российский, так и международный опыт работы в индустрии фаст-фуда: от уличных палаток до крупных сетей. Это своего рода "энциклопедия" быстрого питания, включающая в себя актуальную и полезную информацию об истории, экономике, маркетинге, менеджменте, лидерах фаст-фуда, принципах его организации, правовых аспектах, оборудовании и т.д. Кроме того, здесь содержатся статистические данные, мнения ведущих экспертов рынка, а также множество интересных и просто любопытных фактов, связанных с индустрией быстрого питания.

Обнаружили ошибку в описании Книга «Фаст-фуд. Рестораны быстрого обслуживания» (Денисов, Рестор.Ведом)? Сообщите нам об ошибке.


Запрос на дополнительную информацию



Рецензии и отзывы на книгу Фаст-фуд. Рестораны быстрого обслуживания

Отзывов пока нет


Оставить отзыв




Интернет-магазин "Чакона": купить книги в Самаре, Тольятти, Новокуйбышевске и Сызрани.

Вы можете оформить заказ в интернете или посетить наши розничные магазины. В наличии широчайший ассортимент товаров. Со многими издательствами мы работаем без посредников, поэтому у Вас есть возможность заказать самые свежие новинки и книги, которые только готовятся к выпуску. Доставка по России может быть для Вас бесплатной. Желаем удачных покупок!

loading...
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы мы могли сохранить Ваш список.
Вы можете заказать данный товар, позвонив по телефону в тот магазин, где Вам удобнее будет его выкупать. Заказы через интернет-магазин временно не принимаются.
Текст сообщения:
(пожалуйста, опишите проблему как можно подробнее, чтобы мы смогли быстрее помочь вам)