Корзина
0 экз.
0
Школьная форма

Краткий справочник специалиста молочной промышленности | Харитонов

Краткий справочник специалиста молочной промышленности
Цена в интернет-магазине:
нет в наличии
Цена в розничном магазине:
нет в наличии
код товара:2160121
автор:Харитонов
издательство: Гиорд
страниц:128
год выпуска:2003
оформление: твердый переплет
Наличие и цены в розничных магазинах

Описание:
В справочнике коротко освещены вопросы, связанные с составом и свойствами молока и производством молочных продуктов. Отражены основные направления развития ассортиментной структуры молочных продуктов. Приведены наиболее часто встречающие расчеты, используемые при выпуске молочных продуктов. Справочник предназначен для специалистов молочной отрасли.

Обнаружили ошибку в описании Книга «Краткий справочник специалиста молочной промышленности» (Харитонов, Гиорд)? Сообщите нам об ошибке.


Запрос на дополнительную информацию



Рецензии и отзывы на книгу Краткий справочник специалиста молочной промышленности

Отзывов пока нет


Оставить отзыв




Интернет-магазин "Чакона": купить книги в Самаре, Тольятти, Новокуйбышевске и Сызрани.

Вы можете оформить заказ в интернете или посетить наши розничные магазины. В наличии широчайший ассортимент товаров. Со многими издательствами мы работаем без посредников, поэтому у Вас есть возможность заказать самые свежие новинки и книги, которые только готовятся к выпуску. Доставка по России может быть для Вас бесплатной. Желаем удачных покупок!

loading...
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы мы могли сохранить Ваш список.
Вы можете заказать данный товар, позвонив по телефону в тот магазин, где Вам удобнее будет его выкупать. Заказы через интернет-магазин временно не принимаются.
Текст сообщения:
(пожалуйста, опишите проблему как можно подробнее, чтобы мы смогли быстрее помочь вам)