Корзина
0 экз.
0
Школьная форма

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов | Шепелев

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов
Цена в интернет-магазине:
нет в наличии
Цена в розничном магазине:
нет в наличии
код товара:2083091
автор:Шепелев
издательство: Март
год выпуска:2001
ISBN:5241000348
оформление: мягкая обложка
кол-во страниц: 128
Наличие и цены в розничных магазинах

Описание:
В предлагаемом учебном пособии приведены основные сведения о товароведении всех групп зерномучных товаров. Рассмотрены классификация, сортировка, способы и виды упаковки, хранения, транспортировки зерномучной продукции. Пособие включает вопросы экспертизы, оценки качества различных видов товаров данной группы.
При составлении учтены требования соответствующих государственных стандартов.
Пособие предназначено преимущественно для студентов, обучающихся по специальности 0616 "Товароведение и экспертиза товаров", а также для специалистов-практиков.

Обнаружили ошибку в описании Книга «Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов» (Шепелев, Март)? Сообщите нам об ошибке.


Запрос на дополнительную информацию



Рецензии и отзывы на книгу Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов

Отзывов пока нет


Оставить отзыв




Интернет-магазин "Чакона": купить книги в Самаре, Тольятти, Новокуйбышевске и Сызрани.

Вы можете оформить заказ в интернете или посетить наши розничные магазины. В наличии широчайший ассортимент товаров. Со многими издательствами мы работаем без посредников, поэтому у Вас есть возможность заказать самые свежие новинки и книги, которые только готовятся к выпуску. Доставка по России может быть для Вас бесплатной. Желаем удачных покупок!

loading...
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы мы могли сохранить Ваш список.
Вы можете заказать данный товар, позвонив по телефону в тот магазин, где Вам удобнее будет его выкупать. Заказы через интернет-магазин временно не принимаются.
Текст сообщения:
(пожалуйста, опишите проблему как можно подробнее, чтобы мы смогли быстрее помочь вам)