Корзина
0 экз.
0
Школьная форма

Здоровье и диета. 100 лечебных рационов, 500 рецептов | Зинец И.И.

Здоровье и диета. 100 лечебных рационов, 500 рецептов
Цена в интернет-магазине:
190
Цена в розничном магазине:
цена временно не определена
код товара:2033472
автор:Зинец И.И.
издательство: Феникс
год выпуска:2009
ISBN:978-5-222-16263-7
вес: 506 г
оформление: твердый переплет
кол-во страниц: 491
размер: 60x90/16 (145х217 мм)
Наличие и цены в розничных магазинах

Описание:
Книга знакомит с лечебными рационами и предлагает рецепты разнообразных диетических блюд.
В первой части книги приводятся сведения о клинике основных распространенных заболеваний и принципах их лечения, применении, целевом назначении, общей характеристике, химическом составе, кулинарной обработке и режиме питания номерной системы диет лечебного питания. На каждую лечебную диету составлены семидневное меню, перечень рекомендуемых и запрещенных блюд.
Во второй части книги дана рецептура диетических блюд, указаны их целевое назначение (на какие диеты они рекомендуются), расход сырья и технология приготовления, а также химический состав блюд, т. е. количество содержащихся в них белков, жиров, углеводов в граммах, их энергетическая ценность (калорийность) в килокалориях.

Издание рассчитано как на специалистов-медиков, так и на широкий круг заинтересованных читателей.

Обнаружили ошибку в описании Книга «Здоровье и диета. 100 лечебных рационов, 500 рецептов» (Зинец И.И., Феникс)? Сообщите нам об ошибке.


Запрос на дополнительную информацию





Рецензии и отзывы на книгу Здоровье и диета. 100 лечебных рационов, 500 рецептов

Отзывов пока нет


Оставить отзыв




Интернет-магазин "Чакона": купить книги в Самаре, Тольятти, Новокуйбышевске и Сызрани.

Вы можете оформить заказ в интернете или посетить наши розничные магазины. В наличии широчайший ассортимент товаров. Со многими издательствами мы работаем без посредников, поэтому у Вас есть возможность заказать самые свежие новинки и книги, которые только готовятся к выпуску. Доставка по России может быть для Вас бесплатной. Желаем удачных покупок!

loading...
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы мы могли сохранить Ваш список.
Вы можете заказать данный товар, позвонив по телефону в тот магазин, где Вам удобнее будет его выкупать. Заказы через интернет-магазин временно не принимаются.
Текст сообщения:
(пожалуйста, опишите проблему как можно подробнее, чтобы мы смогли быстрее помочь вам)